Wino wi艣niowe i wino z mirabelki robi臋 w podobny spos贸b.Podobne s膮 tak偶e ilo艣ci wody, owoc贸w i cukru przy nastawianiu tych win.Oczywi艣cie wina r贸偶ni膮 si臋 mi臋
Jak zrobi膰. Wi艣nie zasypuj臋 cukrem i odstawiam na ok. 1 godzin臋, 偶eby pu艣ci艂y sok. Zalewam wi艣nie wod膮 i sokiem z cytryny i dok艂adam sk贸rk臋 waniliow膮 i/lub mi膮偶sz albo cynamon czy sk贸rk臋 start膮 z cytryny. Zagotowuj臋 ca艂o艣膰. Kompot z wi艣ni mo偶na poda膰 od razu po ugotowaniu, na ciep艂o lub wystudzi膰 i sch艂odzi膰 w lod贸wce.
1 kg wi艣ni. 2,5 szklanki cukru. 2 x 500 ml w贸dki. Przygotowanie nalewki wi艣niowej z w贸dk膮: Op艂ucz i wydryluj wi艣nie - najlepiej bowiem alkohol ten powstaje z wi艣ni drylowanych. Zalej wi艣nie w贸dk膮, aby alkohol je w ca艂o艣ci przykry艂 (ok. 500 ml). Mo偶esz tak偶e zasypa膰 je najpierw cukrem, a p贸藕niej w贸d膮.
Chcia艂bym zrobi膰 wino z wi艣ni. Czytam o r贸偶nych metodach na uzyskanie moszczu a mo偶e co艣 藕le zrozumia艂em. Pierwsze to fermentacja miazgi owocowej a potem odci艣niecie soku i dalsza fermentacja. Druga to zamro偶enie owoc贸w wyci艣ni臋cie z nich soku i fermentacja ju偶 na soku. Czy ta druga metoda te偶 jest dobra i jakie ma ewentualne
Oto najprostszy przepis na wino z wi艣ni z 10 kg owoc贸w. Z przepisu powstanie ok. 10-13 litr贸w wina wi艣niowego. Post臋puj krok po kroku, a wyjdzie ci wy艣mienite wino wi艣niowe. Mo偶esz zrobi膰 proporcjonalnie mniej wi艣niowego wina. Je艣li masz 5 kg wi艣ni, wykorzystaj 1,5 kg cukru i 1,5 l wody itd.
Przepis na wi艣ni贸wk臋. Zaczynamy od wi艣ni, umyte pozbawione ogonk贸w i pestek owoce umieszczamy w g膮siorku do kt贸rego wlewamy 50-70% alkohol. Pozostawiamy na okres trzech tygodni nasz g膮siorek, pami臋taj膮c o tym by raz dziennie zamiesza膰 nim. Nast臋pny etap to przygotowanie roztworu wody, cukru i miodu.
ZJX8Zr. 2ausqnv1hz.pages.dev/1952ausqnv1hz.pages.dev/2192ausqnv1hz.pages.dev/1902ausqnv1hz.pages.dev/3972ausqnv1hz.pages.dev/2392ausqnv1hz.pages.dev/3802ausqnv1hz.pages.dev/662ausqnv1hz.pages.dev/3762ausqnv1hz.pages.dev/87
jak zrobi膰 wino z wi艣ni